Secret de Mousse Caramel Beurre Salé

de Nestlé · 236 g (4 * 59 g)

France

167 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

13,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3023290633434

Préfixe GS1302 · GS1 France

Additifs7 : E14XX, E401, E407…

AllergènesLait

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	167 kcal	8 %
Matières grasses	7,3 g	10 %
dont acides gras saturés	4,9 g	25 %
Glucides	21,5 g	8 %
dont sucres	13,6 g	15 %
Fibres alimentaires	0,20 g	—
Protéines	3,7 g	7 %
Sel	0,29 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse lactée au caramel (85,7 %) : Lait entier (57,7 %), crème (lait), caramel (6,7 %)[sucre, sirop de glucose, eau], sucre, poudre de lait écrémé, lactose (lait), gélatine bovine, émulsifiant (E472b), épaississants (alginate de sodium, carraghénanes), arôme, colorant (caramel), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Sauce au caramel au beurre salé (14,3 %) : Lait écrémé, caramel au beurre salé (2,9 %)[sucre, sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre salé (lait), sel, eau], sucre, sirop de glucose-fructose, crème (lait), poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, sel, épaississants (carraghénanes, gomme xanthane), arôme, colorant (caramel), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).

Allergène : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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