
Ski Fruit Mousse Strawberry & Strawberry Coulis 4X60g
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 121 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 15,4 g | 6 % |
| dont sucres | 13,0 g | 14 % |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Strawberry Mousse 88% [Whole Milk, Strawberry Puree 8.8%, Sugar, Cream (from Milk), Skimmed Milk Powder, Pork Gelatine, Glucose Fructose Syrup, Acidity Regulators (Citric Acid, Sodium Hydroxyde), Modified Maize Starch, Emulsifier (Lactic acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids), Thickeners (Locust Bean Gum, Guar Gum), Flavouring, Fruit and Vegetable Concentrates (apple, blackcurrant, radish)], Strawberry Sauce 12% [Water, Sugar, Strawberry Puree 0.6%, Modified Maize Starch, Cream Powder (from Milk), Thickeners (Pectin, Guar Gum), Natural Flavouring, Acidity Regulators (Citric Acid, Trisodium Citrate), Colour (Carmine)].
- E120Acide carminiqueColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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