France
Données
Magret de Canard aux figues sauce au foie gras, Larnaudie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés à réchauffer au micro-ondes · France

Magret de Canard aux figues sauce au foie gras

de Larnaudie · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3113010171251
Préfixe GS1311 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E327, E330…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Soja
LabelsViande Française, Canard Français, Fabriqué en France
3113010171251

Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10 %
Matières grasses17,1 g24 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides5,5 g2 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines6,4 g13 %
Sel3,2 g53 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Magret de canard (origine : France) 34,1%, eau, crème (LAIT) (dont stabilisant E407-E327, émulsifiant E472b), pomme de terre pré-cuite 9,8%, LAIT vin blanc (SULFITES) flocons de pomme de terre 3%, foie gras cru 21%, figues 2%, échalotes, beurre (LAIT), fond de veau (maltodextrine, dextrose, sel arôme naturel, oignon, ail, thym), liant (amidon modifié, sel, épaississant E415, dextrose, acidifiants E330, E334), gélatine de boeuf, fond de sauce (armagnac modifié, extrait de vin rouge en poudre, agent crémeux (LAIT), huile tournesol, arômes, oignon en poudre, aromates en poudre, épices), sel, poivre Peut contenir des fraces de MOUTARDE, CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, POISSON, CELERI, SOJA, GLUTEN, OEUFS

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseCanard FrançaisFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 794 produits « plats préparés à réchauffer au micro-ondes » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 1,7 g
Sel3,2 g · médiane 0,70 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats préparés à réchauffer au micro-ondes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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