Additif · Émulsifiant
E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 316
E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %
14 371 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
| Énergie | 332 kcal |
| Sucres | 19,0 g |
| Acides gras saturés | 5,3 g |
| Sel | 0,57 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 316 sur 344.
C
Coupes café liégeois x4Marque Repère · 500 mlP
Parmentier de poissonMarque Repère · 800 g
N
Nougat glacéMarque Repère · 660 mlD
S
Sandwich viennois thon oeuf tomateMarque Repère · 175 gS
Sandwich viennois poulet oeuf tomatesMarque Repère · 155 gCC
Crème glacé vanille pécanMarque Repère · 900 mlS
Sandwich baguette jambon emmental saladeMarque Repère · 215 gDS
Sandwich baguette campagne poulet/tomate/saladeMarque Repère · 205 gT
Tarte aux noix de St-JacquesMarque Repère · 350 gC
Cônes banana split x 6Marque Repère · 720 mlEC
Coupes pêche melba x4Marque Repère · 500 mlG
Génoise lait et cacao enrobée de chocolat 30 g x 4Délisse · 120 gB
Banana split x 2Délisse · 170 gM
Mini trium x 8Marque Repère · 400 mlM
MoussakaMarque Repère · 450 gC
B
Buche gourmande Trofic Feuilletee caramelTrofic
T
Trium gourmand caramel crunchy x 4Marque Repère · 280 g
P
Préparation gâteau fondant caramelMarque Repère · 500 g
V
Verrine dame blancheDélisse · 100 g
D
Duodélisse saveur vanilleDélisse · 4 x 100 gP
Pizza à partager 3 fromagesMarque Repère · 700 gP
Pizza à partager jambon, emmental et mozzarellaMarque Repère · 700 g
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).