Buche gourmande Trofic Feuilletee caramel
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 222 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,8 g | 4 % |
| Sel | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème glacée au caramel et à 'la fleur de sel 52,4 % : eau ; lait écrémé reconstitué crème ; sucre ; caramel 3,6 % (sucre, eau, acidifiant?: acide citrique) ; lactose et protéines de lait ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar ; colorant : caramel ordinaire ; fleur de sel 0,1 % ; arôme haturel. Crème glacée au macaron 27,5 % : lait écrémé reconstitué ; eau ; crème ; sirop - de glueose-fructose ; sucre ; lactose et protéines de lait ; brisures de macaron 0,8 % blanc d'œuf, poudre d'amandes 0,1 %) ; émulsifiants : E471, gomme Tara ; e naturel. au daraNel 11,4 % : eau, sirop de gluçose-fructose, caramel % (sucre, acidifiant : acide Citrique), sirop de sucre inverti, sucre, amidon modifié de maïs, de glucose, gélifiant : gomme xanthane, arôme naturel, sel. h;AfèujlIetage pâte à glacer saveur caramel 7,4 % : huile de coprah ; sucre ; poudre cacao maigre ; sucre caramélisé ; émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel ; *f'yants : caroténoïdes, extrait de Paprika. cor chocolat noir % : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse t-:aaitière anhydre, émulsifiant : E476, esque de macaron 0,6 % - sucre, amandes blanchies 0,1 %, blanc d'œuf, amidon de maïs.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160Caroténoïdes
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.