Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 206

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 206 sur 344.

Délices -  Myrtille Sauvage, Thiriet
Délices - Myrtille SauvageThiriet · 176 g1 scanD
Assortiment marocain, Thiriet
Assortiment marocainThiriet · 360 g1 scan
Miche surprise, Thiriet
Miche surpriseThiriet1 scanD
12 Mini verrines apéritives, Thiriet
12 Mini verrines apéritivesThiriet · 192 g (12 × 16 g)1 scanD
12 mini vérines apéritives, Thiriet
12 mini vérines apéritivesThiriet · 192 g1 scanD
Mini cornets vanille, Thiriet
Mini cornets vanilleThiriet · 175 g1 scanE
10 mini cornets chocolat, Thiriet
10 mini cornets chocolatThiriet · 175 g1 scanE
4 Cheese Burgers, Thiriet
4 Cheese BurgersThiriet · 540g1 scanD
Feuilleté légumes du soleil, Thiriet
Feuilleté légumes du soleilThiriet · 500 g1 scanD
Paniers de noix de st jacques, Thiriet
Paniers de noix de st jacquesThiriet · 640 g1 scanD
Feuilleté aux champignons, Thiriet
Feuilleté aux champignonsThiriet · 500 g1 scanD
Street foof - Croque Monsieur, Thiriet
Street foof - Croque MonsieurThiriet · 200 g1 scanD
Paniers au Saumon, Thiriet
Paniers au SaumonThiriet1 scanD
Opéra aux légumes du soleil, Thiriet
Opéra aux légumes du soleilThiriet · 150 g1 scanD
10 feuilletés à la viande, Thiriet
10 feuilletés à la viandeThiriet · 1 kg1 scanD
Saint-Jacques Crevettes, Thiriet
Saint-Jacques CrevettesThiriet · 500 g1 scan
4 paniers Noix de Saint-Jacques* à la Bretonne, Surgelé, Thiriet
4 paniers Noix de Saint-Jacques* à la Bretonne, SurgeléThiriet · 320 g (4 pièces)1 scanD
Paniers jambon emmental, Thiriet
Paniers jambon emmentalThiriet · 640 g1 scanD
4 tourtes alsaciennes au Riesling, Thiriet
4 tourtes alsaciennes au RieslingThiriet · 520g1 scanD
10 feuilletés au fromage, Thiriet
10 feuilletés au fromageThiriet · 1 kg (10x100g)1 scanD
Tourte Alsacienne au Riesling, Thiriet
Tourte Alsacienne au RieslingThiriet1 scanD
2 Tartes fines reblochon lardons, Thiriet
2 Tartes fines reblochon lardonsThiriet · 480 g1 scanE
8 feuilletés jambon emmental champignons, Thiriet
8 feuilletés jambon emmental champignonsThiriet · 800 g1 scanD
Paniers Noix de saint jacques à la bretonne, Thiriet
Paniers Noix de saint jacques à la bretonneThiriet · 640 g1 scanD
16 Quiches Lorraines, Thiriet
16 Quiches LorrainesThiriet · 1,6 kg e (16 * 100 g)1 scanD
Tarte Tomates Ricotta Roquette, Thiriet
Tarte Tomates Ricotta RoquetteThiriet · 400 g1 scanD
Croustades francomtoises, Thiriet
Croustades francomtoisesThiriet · 360 g1 scanD
Tarte saumon poireaux, Thiriet
Tarte saumon poireauxThiriet · 400g1 scanC
4 mini Flamm'kueche, Thiriet
4 mini Flamm'kuecheThiriet · 480g (4x120g)1 scanD
Filet fondant de dinde mariné au beurre, Thiriet
Filet fondant de dinde mariné au beurreThiriet · 550 g1 scanA
Brandade de morue parmentière, Thiriet
Brandade de morue parmentièreThiriet · 350 g1 scanB
8 Mochis Glacés, Thiriet
8 Mochis GlacésThiriet · 208 g (8 * 26 g)1 scanD
Croquetas pommes de terre chorizo, Thiriet
Croquetas pommes de terre chorizoThiriet · 300 g1 scanE
Langue de boeuf, sauce piquante et purée de pomme de terre, Thiriet
Langue de boeuf, sauce piquante et purée de pomme de terreThiriet · 350 g1 scanD
Brandade de morue parmentière, Thiriet
Brandade de morue parmentièreThiriet · 300g1 scanC
Gnocchi a poeler, Thiriet
Gnocchi a poelerThiriet · 500 g1 scanC
Boudin noir aux oignons, pommes caramélisées et purée de pommes de terre, Thiriet
Boudin noir aux oignons, pommes caramélisées et purée de pommes de terreThiriet · 350 g1 scanC
Brandade de morue parmentiére, Thiriet
Brandade de morue parmentiéreThiriet · 1 kg1 scanB
Jambon cuit en croûte, Thiriet
Jambon cuit en croûteThiriet · 1,5kg1 scanD
Pavé de veau, sauce aux cèpes, purée de pommes de terre et céleri, Thiriet
Pavé de veau, sauce aux cèpes, purée de pommes de terre et céleriThiriet · 280 g1 scanA
Recettes minutes : Hachis parmentier, Thiriet
Recettes minutes : Hachis parmentierThiriet · 350 g1 scanC
Éclairs au café, Thiriet
Éclairs au caféThiriet · 240 g1 scanD
4 éclairs au chocolat, Thiriet
4 éclairs au chocolatThiriet · 240 g1 scanD
24 Petits fours sélection- mignardises, thiriet
24 Petits fours sélection- mignardisesthiriet · 24 pièce 349 g1 scanE
10 Mini tropéziennes, Thiriet
10 Mini tropéziennesThiriet · 198 g1 scanD
Beignets fourrés chocolat noisette, Thiriet
Beignets fourrés chocolat noisetteThiriet · 900 g1 scanD
Beignets framboises, Thiriet
Beignets framboisesThiriet · 750 g1 scanD
Mes 2 muffins tour chocolat, Thiriet
Mes 2 muffins tour chocolatThiriet · 150 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).