Bûche glacée Crèmes glacées chocolat et noisette
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 14 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche chocolat noisette 548,4g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot commençant par : l da9270 · date de durabilité minimale · 2021-09-30
- 29 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche chocolat noisette 548,4g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lots commençant par : l da9312 et l da9313 · date de durabilité minimale · 2021-11-30 · |3564700650103 · lot commençant par : l da0269 · date de durabilité minimale · 2022-09-30 · |3564700650103 · lots commençant par : l da0311 et l da0312 · date de durabilité minimale · 2022-11-30
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé reconstitue ; eau ; sucre crème huiles végétales:cje tournesol et de coprah ; sirop de poudre de cacao maigre (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noatière grasse laitière E47?) ; lactose et pyotéirses de lait ; chocolat au lait 2 5 % (sucje,pâtêqé?atac; poudre de lait entier) ; noisettes hacf"lées grillées 1,7 0/c ; chocolat.au'iâit 6,89é (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de tait entier, emulsifiant-:: lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; émulsifiants : E471, E472c, E472b, olécithines (soja géiitiarfts fanrte de gaines de caroube, gomme guar , pâte de noisette 0,4 9%* * amandes % . poudre de lait écrémé ; colorant : caramej ordinaire. Traces.de gluten, œufs. arachides et autres fruits à coque. 6 % dans la crème glacée au chocolat noir. 3 % dans la creme glacée à la noisette Malgré tout le soin appofté â la sélection de nos morceaux de fruits secs, la présence éventuelle ide petits morteaux de coquilles ne peut être totalement exclue.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.