Salade coffret jambon cuit, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade coffret jambon cuit

de Marque Repère · 320 g
France
NOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700698754
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs8 : E150d, E160, E250…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque
3564700698754

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres4,5 g5 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade composée : mélange de pâtes alimentaires cuisinées 43% (conchiglie cuites aromatisées au curcuma 22,4% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs, curcuma) - mini torsades cuites aromatisées à la tomate et à la betterave 18,8% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure, tomate 0,2%, betterave 0,03%), huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel) ; salades mélangées 17,3% ; quartiers d'œufs durs 17,3% ; jambon cuit supérieur 10,8% (jambon de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme, antioxydant : E316 ; conservateur : E250) ; emmental 5,8% ; tomates cerises 5,8%. (% exprimés sur la salade composée). Mini quatre-quarts : farine de blé ; œufs entiers 27% ; sucre ; beurre concentré 22,5% (soit en beurre reconstitué 27%) ; stabilisant : glycérol ; émulsifiant : E471 ; poudres à lever : E450, E500 ; lait écrémé en poudre ; sel ; arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels (dont lait) ; colorant : caroténoïdes. (% exprimés sur le mini quatre-quarts). Sauce au vinaigre balsamique : huile de colza ; vinaigre balsamique 25% (vinaigre de vin (dont sulfites), moût de raisin concentré et cuit, colorant : E150d) ; huile d'olive vierge extra. (% exprimé sur la sauce). Sachet de biscuits feuilletés salés tomate et basilic : farine de froment (gluten) ; beurre ; concentré de tomates 9% ; levure ; sel ; lait écrémé en poudre ; tomate en poudre 1% ; basilic séché 0,6% ; ail en poudre ; extrait de malt d'orge (gluten) ; piment en poudre ; poudre d'acérola sur fécule de manioc. (% exprimés sur les biscuits feuilletés). Traces de fruits à coque.

  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E160Caroténoïdes
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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