PANETTONE au Chocolat
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 391 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,46 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, œufs frais 15%, beurre concentré (contient lait), chocolat noir 6,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme), levain (farine de blé, eau), éclats de chocolat noir 3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, arômes (contient alcool), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, chocolat 0,7% (cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sucre), lait écrémé en poudre, huile de palme, sel, jaunes d'œufs 0,2%, cacao maigre en poudre, levure, stabilisant : pectines, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque et de moutarde.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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