Moussaka
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, aubergine préfrite 20,6% (aubergine, huile de tournesol), tomate pelée concassée 20,4% (tomate, jus de tomate), viande bovine 14,2%, oignon 8,7%, purées de tomate double concentrée 3,5%, carotte, emmental râpé 1,6%, mozzarella râpée 1,2%, poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, crème fraîche, arômes naturels (dont lactose), fond de veau déshydraté (amidon modifié de pomme de terre, sel, farine de blé, tomate, oignon, extrait de levure, arôme naturel, viande de veau, sucre, huile de tournesol, ail), ail, farine de blé, basilic 0,3%, huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : E471), amidon modifié de riz, arôme naturel de poivre, sel, huile d'olive vierge extra, sucre, thym, colorant : extrait de paprika. Traces d'arachides, de céleri, de crustacés, de lupin, de fruits à coque, de mollusques, de moutarde, d'oeufs, de poissons, de sésame et de soja. Transformé en France.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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