Sandwich baguette campagne poulet/tomate/salade
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Baguette spéciale de campagne 48,7% (farine de blé, eau, semoule de blé dur, farine de seigle, levure, sel, huile de colza, épaississant : gomme guar, protéines de blé partiellement hydrolysées, levure désactivée, farine de malt d'orge torréfié, émulsifiant : E471, antioxydant : acide ascorbique, enzymes), viande de poulet cuite fumée traitée en salaison 19,5% (haut de cuisse de poulet 10,2%, filet de poulet 6,9%, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, protéines de pois, huile de colza, arômes, stabilisant : E451, conservateur : E250, épaississant : carraghénanes), tomates décongelées* 12,2%, mayonnaise allégée en matières grasses** [eau, huile de colza 3.6%, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs, sucre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], salade 7,3%. Traces de poisson, graines de sésame, soja et fruits à coque. Fabriqué à partir de viande de volaille d'origine France. Pourcentages exprimés sur la recette au total. *Ingrédient décongelé, ne pas congeler le produit. **Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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