Sandwich viennois poulet oeuf tomates
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial viennois 50% (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, levure, gluten de blé, sel, émulsifiant : E471, antioxydant : E300, colorant : E160a, enzymes. Pain doré à l'œuf.), poulet rôti traité en salaison** 18,8% (viande de poulet 18,2%, sel, amidon modifié de maïs, dextrose, arôme naturel), tomate** 12,5%, mayonnaise allégée en matières grasses* 12,5% (eau ; huile de colza 3,8% ; vinaigre d'alcool ; jaune d'oeuf ; amidon modifié de maïs ; sucre ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; sel ; lait écrémé reconstitué ; acidifiant : E330 ; épaississant : E415), oeuf dur 6,2%. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces de poisson, sésame, soja et fruits à coque. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. **Ingrédient décongelé, ne pas recongeler.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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