Bûche glacée framboise chocolat blanc
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 175 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 26,4 g | 10 % |
| dont sucres | 24,4 g | 27 % |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 0,04 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sorbet framboise : eau ; purée de framboise 29% ; sucre ; glucose ; dextrose ; arôme naturel framboise 0,03% ; stabilisants : farine de caroube, hydropropylmethylcellulose, gomme de guar. Crème glacée chocolat blanc : eau ; sucre ; CREME ; LACTOSE et protéines de LAIT ; pâte de chocolat blanc 5,6% (graisse végétale, sucre, LAIT écrémé, beurre de cacao, arômes, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, antioxydant : alpha-tocophérol de synthèse) ; BEURRE ; glucose ; sucre inverti ; LAIT écrémé ; émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de caroube, gomme de guar, ghénane. Chantilly : CREME ; sucre, Décoration : plaquette Joyeuses Fêtes en chocolat, rond de chocolat ; paillettes de chocolat.
- E307Alphatocophérol
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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