Crème glacé vanille pécan
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,7 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 29,6 g | 11 % |
| dont sucres | 24,2 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème glacée à la vanille 78% : lait écrémé reconstitué ; crème ; eau ; sucre ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; arômes naturels de vanille ; gousses de vanille épuisées et broyées ; colorant : caroténoïdes. Sauce au caramel au beurre salé 16% : caramel au beurre salé 5,3% (sucre, lait concentré sucré, beurre salé), eau, sirop de glucose, amidon modifié de maïs, sucre, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide lactique, épaississant : gomme xanthane, sucre caramélisé, arômes naturels. Morceaux de noix de pécan caramélisées 6% : noix de pécan 4,2%, sucre, caramel aromatique (sucre, eau). Traces d'oeufs, de gluten et d'autres fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E160Caroténoïdes
- E270Acide lactique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.