Façon dame blanche, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Façon dame blanche

de Auchan · 0.533 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710456239
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs8 : E160, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides
3596710456239

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 2 août 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Auchan buche facon dame blanche 533 g

    Libellé officiel (français) : présence d'oxyde d’éthylène

    Lots et dates indiqués dans l’avis : auchan buche facon dame blanche 533 g lpl0261 · date de durabilité minimale · 2022-09-30 · |3596710456239 · auchan buche facon dame blanche 533 g lpl0262 · date de durabilité minimale · 2022-09-30 · |3596710456239 · auchan buche facon dame blanche 533 g lpl0265 · date de durabilité minimale ·…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT écrémé réhydraté (origine UE), eau, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, crème (LAIT origine UE), poudre de lactosérum doux (LAIT origine UE), poudres de cacao maigre, AMANDES 1,4%, chocolat noir 1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT origine UE et hors UE), émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol), chocolat en poudre 0.9% (sucre, cacao en poudre), concentré de protéines de lactosérum (LAIT origine UE) émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines copeaux de chocolat noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT origine UE), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), plaquette de chocolat blanc 0,4% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre (origine UE), matière grasse laitière anhydre (LAIT origine UE), émulsifiant : lécithines de tournesol, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées et broyées, colorant : caroténoïdes, sel. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé, avoine, orge), d'arachides, d'œuf et d'autres fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à la sélection de nos amandes, la présence éventuelle de petits morceaux de coquilles ne peut être totalement exclue.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 5,0 g
Sel0,17 g · médiane 0,12 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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