Tarte au flan pâtissier
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,46 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte : farine de blé (gluten), beurre (lait), sucre, eau, œufs entiers, préparation laitière (lactose et protéines de lait, crème), sel, poudre à lever (F450i, E500ii, farine de blé), arome vanille. Garniture : eau, préparation crème pâtissière (sucre, amidon modifié, amidon de maïs, lactose (lait), matières grasses végétales hydrogénées (coco), poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, amidon de pomme de terre, amidon de froment (gluten), poudre de lait, gélifiants (E401, E410 et E415), sirop de glucose déshydraté, poudre de lactosérum (lait), protéines de lait, stabilisants: E263, E450iii, E339ii, émulsifiant: E472b, épaississant: carraghénanes, sel, arôme, colorants : E160a, E101, extrait de curcumine), sucre, œufs entiers, amidon modifié, préparation laitière (lactose (lait) et protéines de lait, crème (lait)), farine de blé (gluten), dextrose, margarine végétale (huiles et graisses de palme et de colza, eau, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique, arômes), beurre (lait), blanc d'œufs, arôme vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque
- E101Colorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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