Mousse chocolat lait, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses au chocolat au lait rayon frais · France

Mousse chocolat lait

de Auchan · 0.48 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
148 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710520329
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs4 : E322, E401, E428…
AllergènesLait, Soja
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse
3596710520329

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie148 kcal7 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT partiellement écrémé 73%, chocolat en poudre 8,4% (sucre, cacao en poudre), chocolat au lait 8% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), sucre 5,9%, cacao maigre en poudre 2,7%, gélatine bovine, émulsifiant: esters lactiques des mono et di-glycérides d'acides gras, gélifiant: alginate de sodium, LAIT écrémé en poudre. Elaboré à partir de lait origine France (hors lait contenu dans le chocolat au lait origine UE)

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat au lait rayon frais » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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