Chocolat caramel au beurre salé nougat
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 0,24 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, LAIT écrémé réhydraté (origine UE), sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, lactose (LAIT origine UE) et protéines de LAIT (origine UE), caramel au beurre salé 2,4% (sirop de glucose, LAIT entier concentré sucré (origine UE ou hors UE), beurre salé 0,4% (LAIT origine UE ou hors UE), eau, sucre, sel), poudre de cacao maigre, pâte de nougat 1,3% (AMANDES, sirop de glucose, miel, sucre, poudre de blanc d'ŒUF, arôme naturel de vanille), caramel aromatique (sucre, eau, correcteur d'acidité : acide citrique), chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithines de SOJA) émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines LAIT écrémé concentré (origine UE), plaquette de chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier (origine UE), émulsifiant : lécithines de tournesol, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), caramel aromatique (sucre, eau), NOISETTES 0,1%, sel, beurre de cacao, arôme naturel, arôme naturel de miel, arôme naturel d'AMANDE. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé, avoine, orge), d'arachides et d'autres fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à la sélection de nos amandes, la présence éventuelle de petits morceaux de coquilles ne peut être totalement exclue.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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