Surgelés · France

Eclair Café

de Pouce · 0.2 kg

France

Green-ScoreD

309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

20,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3596710554676

Préfixe GS1359 · GS1 France

Additifs10 : E14XX, E150a, E160…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	309 kcal	15 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	30,0 g	12 %
dont sucres	20,0 g	22 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	4,8 g	10 %
Sel	0,28 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, ŒUFS, chocolat blanc 13% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA arôme naturel de vanille), crème (LAIT) 9%, sucre, graisses végétales (palme, coprah, palmiste), farine de BLÉ, sirop de glucose, amidon modifié, sirop de glucose deshydraté, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, arômes (contient LAIT), colorants : caramel ordinaire, caroténoïdes extrait de café 0,3%, stabilisants : acétate de calcium, diphosphate tetrasodique, orthophosphate disodique huile de colza, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras extrait de curcuma, protéines de LAIT. Traces éventuelles de fruits à coque. Elaboré à partir de lait origine UE.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E160Caroténoïdes
E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,97kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 août 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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