Cupcake kit
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Cupcake kit

France
NOVA4
342 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5030101030335
Préfixe GS1503 · GS1 UK
Additifs7 : E341, E341iii, E450…
AllergènesGluten, Lait
5030101030335

Le préfixe 503 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie342 kcal17 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres22,0 g24 %
Protéines5,3 g11 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Plain Sponge Mix Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Inulin, Fructose, Wheat Fibre, Raising Agents (E501, E450, E575), Sugar, Rapeseed Oil, Dextrose, Emulsifiers (E472b, E477), Dried Glucose Syrup, Skimmed Milk Powder, Salt, Natural Flavouring. Icing Mix Icing Sugar, Maize Starch, Anti-caking Agent (Tricalcium Phosphate).

  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,2 g
Sel0,33 g · médiane 0,51 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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