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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 157

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 157 sur 344.

Mousse fraises
Mousse fraises1 scanE
Millefeuille
Millefeuille · 200 g1 scanE
Part de tropezienne
Part de tropezienne · 100g1 scanD
Pain aux céréales, Leclerc
Pain aux céréalesLeclerc1 scanC
Pain aux Céréales Moelleux Tranché, Genius
Pain aux Céréales Moelleux TranchéGenius · 400 g1 scanB
Doony’s chocolat, CAMICI n v
Doony’s chocolatCAMICI n v · 41 scanE
Donut Sucré, Carrefour Market
Donut SucréCarrefour Market1 scanE
Donuts sucre
Donuts sucre1 scanE
Pastel de natas, Leclerc
Pastel de natasLeclerc1 scanD
Mini beignets Nature
Mini beignets Nature1 scanE
Pain aux cereales, Leclerc
Pain aux cerealesLeclerc1 scan
Pizza végétarienne, Leclerc
Pizza végétarienneLeclerc1 scanC
Pizza norvégienne 29 cm
Pizza norvégienne 29 cm1 scanD
Pavé petit Epeautre, E.Leclerc
Pavé petit EpeautreE.Leclerc · 400G1 scanD
Maillot Jaune, E.Leclerc
Maillot JauneE.Leclerc · 900 g1 scanC
Brioche de Nanterre, Leclerc
Brioche de NanterreLeclerc · 400g1 scanD
pain au mais, Leclerc
pain au maisLeclerc · 300 g1 scanB
Beignets parfum chocolat noisettes décongelés, Gie Bpgr Za Les Basseaux 26800
Beignets parfum chocolat noisettes décongelésGie Bpgr Za Les Basseaux 268001 scanD
Beignet chocolat noisette, Leclerc
Beignet chocolat noisetteLeclerc1 scanD
Éclair parfum café
Éclair parfum café1 scan
Eclairs au chocolat, Leclerc
Eclairs au chocolatLeclerc1 scanD
Éclair au chocolat, E.Leclerc
Éclair au chocolatE.Leclerc1 scanD
Donut's assortiment, E.Leclerc
Donut's assortimentE.Leclerc · 220 g1 scanE
12 P’tits Beignets à la Pomme du Val de Loire, Leclerc
12 P’tits Beignets à la Pomme du Val de LoireLeclerc · 300 g1 scanD
Croissans & Pain au chocolat, Leclerc
Croissans & Pain au chocolatLeclerc · 800 g1 scanE
Salambo, E.Leclerc
SalamboE.Leclerc1 scanD
Beignets roulés au pommes, Atac
Beignets roulés au pommesAtac1 scanE
BEIGNETS ABRICOT
BEIGNETS ABRICOT · 41 scanC
Pain campagne aux noix, Leclerc
Pain campagne aux noixLeclerc1 scanD
Croissant au jambon fromage, Leclerc
Croissant au jambon fromageLeclerc · 120g1 scanD
Pain de campagne, E.Leclerc
Pain de campagneE.Leclerc · 300g1 scanC
Pain mais, Leclerc
Pain maisLeclerc · 250 g1 scanA
PAIN O-TENTIC, E.leclerc
PAIN O-TENTICE.leclerc1 scanD
Pain au chocolat pur beurre, leclerc
Pain au chocolat pur beurreleclerc · 101 scanC
Éclair vanille
Éclair vanille1 scan
Éclair parfum vanille, La Fournée Campanière
Éclair parfum vanilleLa Fournée Campanière · 180 g1 scan
Brioche Beurre, La grande épicerie
Brioche BeurreLa grande épicerie · 11 scanE
Beignets, Leclerc
BeignetsLeclerc · 750 g e1 scanC
2
2 Quiches cheddar moutarde à l'ancienne · 355 g1 scanD
beignets pommes, Ehrard
beignets pommesEhrard · 750 g1 scanD
Donuts The Original Doony's Nature Sucré, Leclerc
Donuts The Original Doony's Nature SucréLeclerc · 196 g (4 donuts de 49 g)1 scanE
Crookie Maison, Leclerc
Crookie MaisonLeclerc · 100g1 scanE
Mini tropeziennes, Leclers
Mini tropeziennesLeclers1 scanE
brioche tranchée
brioche tranchée · 650 g1 scanD
Baguette rustique fabriquee par nos boulangers, E.Leclerc
Baguette rustique fabriquee par nos boulangersE.Leclerc1 scanD
Donny's Chocolat, Leclerc
Donny's ChocolatLeclerc · 220 g1 scanE
Gaufres liégeoises au perles de sucre
Gaufres liégeoises au perles de sucre · 550 g1 scanE
Kougelhof Raisins
Kougelhof Raisins1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).