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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 159

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 159 sur 344.

Peanut Butter Crunchy, 4 LEAF
Peanut Butter Crunchy4 LEAF · 12 oz1 scanC
Barcel, takis, xplosion tortilla chips, cheese & chili pepper, Barcel
Barcel, takis, xplosion tortilla chips, cheese & chili pepperBarcel1 scanE
Tranche de cake nature
Tranche de cake nature1 scanD
Caramel Waffles, Starbucks
Caramel WafflesStarbucks1 scanE
Ovomaltine Crunchy Cream, Ovomaltine
Ovomaltine Crunchy CreamOvomaltine · 400g1 scanD
Melona, binggrae
Melonabinggrae · 70ml1 scanD
Loison - Royal - Panettone - Mandorlato - 1000G, Loison
Loison - Royal - Panettone - Mandorlato - 1000GLoison1 scanE
Panettone Mandorlato
Panettone Mandorlato1 scanE
Panettone Chocolat, Loison
Panettone ChocolatLoison · 500 g1 scanE
CJ Cooked Rice With Soybean Paste Bibimbap, Hetbahn Cupbahn
CJ Cooked Rice With Soybean Paste BibimbapHetbahn Cupbahn · 9.87 oz1 scan
St pierre rolls
St pierre rolls1 scanD
Gelato, Valsoia
GelatoValsoia · 4 * 80 ml1 scanE
Stracciatella Gelato, Michielan
Stracciatella GelatoMichielan · 1Kg1 scanE
SYNTHA-6 Ultra Premium Protein Matrix, Chocolate Milkshake, Bio-Engineered Supplements & Nutrition
SYNTHA-6 Ultra Premium Protein Matrix, Chocolate MilkshakeBio-Engineered Supplements & Nutrition · 2.27 kg1 scan
Le Palmier, Shneider’s
Le PalmierShneider’s1 scanC
Palmines, Shneider's
PalminesShneider's · 100g1 scanE
SOUR RASPBERRY BELTS, Sugar PARTY
SOUR RASPBERRY BELTSSugar PARTY · 141 g1 scanE
Asian style instant noodle with soy bean sauce
Asian style instant noodle with soy bean sauce1 scan
Brioche, Bakerly
BriocheBakerly1 scanD
Donuts, Schoko, Bofrost
Donuts, SchokoBofrost1 scanE
Brioches au lait (par 10), La fournée dorée
Brioches au lait (par 10)La fournée dorée1 scan
Chai east indian spice, KAV ORIENT
Chai east indian spiceKAV ORIENT1 scanE
Italia panettone classico, Granducale
Italia panettone classicoGranducale1 scanE
Briochette, Leclerc
BriochetteLeclerc · 300 g (x6)1 scanE
Twinkies Golden Sponge Cake with Creamy Filling, Hostess
Twinkies Golden Sponge Cake with Creamy FillingHostess1 scanE
Tarte aux fraises, Bofrost
Tarte aux fraisesBofrost1 scanD
Coffret cadeau chocolats chauds avec guimauves
Coffret cadeau chocolats chauds avec guimauves1 scan
Cofee Shop gift selection, Coffee collection
Cofee Shop gift selectionCoffee collection · 18g1 scanE
Biscuits with almonds, IKEA
Biscuits with almondsIKEA · 160gr1 scanE
Brioche tranchée, Eco+
Brioche tranchéeEco+ · 500gr (18 tranches)1 scanD
Beurre demi sel, Bridel
Beurre demi selBridel1 scanE
tuiles goût salé, u
tuiles goût saléu · 170gr1 scanD
pain de mie grandes tranches, u
pain de mie grandes tranchesu · 14 tranches soit 550g1 scanC
Cappucino amande, carte noir
Cappucino amandecarte noir · 240g1 scan
Kafferep, IKEA
KafferepIKEA · 350 g1 scanE
Huvudroll Plant Balls Frozen, IKEA
Huvudroll Plant Balls FrozenIKEA · 500g1 scanC
Bûchettes patissières, Pierre Schmidt
Bûchettes patissièresPierre Schmidt · 2 pièces1 scan
Le Moelleux
Le Moelleux · 460g1 scanE
Kafferep, IKEA
KafferepIKEA · 600g1 scanE
KAFFEREP, IKEA
KAFFEREPIKEA · 350 g1 scanE
VINTERSGAGA Gingerbread dough, IKEA
VINTERSGAGA Gingerbread doughIKEA · 500 g1 scanE
Tortillas sans gluten, Old Elpaso
Tortillas sans glutenOld Elpaso · 216 g1 scanC
Omega 3 sans sel, St Hubert
Omega 3 sans selSt Hubert1 scanC
Crème glacée Bueno
Crème glacée Bueno · 1 l1 scan
St Hubert Oméga 3, St Hubert
St Hubert Oméga 3St Hubert · 510 g1 scanC
Pepparkaka, IKEA
PepparkakaIKEA · 500 g1 scanE
Pains BRETZEL Céréales & Pavot, Brioche Pasquier
Pains BRETZEL Céréales & PavotBrioche Pasquier1 scanD
Bröd Mjukkaka, IKEA
Bröd MjukkakaIKEA · 200 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).