Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 13,0 g | 14 % |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fraise fraîche, chantilly (CREME UHT (CREME à fouetter 30% de matière grasse (57%), LAIT écrémé, huiles végétales (13%) (palmiste (SG), noix de coco, palme (SG), colza), huile palmiste totalement hydrogénée (SG) (4%), émulsifiants : E471, E435, E433, stabilisant : carraghénanes.), SUCRE (Sucre, amidon 2.3%)), RONDE GENOISE NATURE D22 (OEUFS entiers, sucre semoule, farine de BLE (GLUTEN), amidon de BLE (GLUTEN), émulsifiants: (E471, E475), conservateur : E202, poudre levante : (E4501, E50011), sel.), gamip cremachaud (Lait origine France, SUCRE (Sucre, amidon 2.3%), GAMIP CREMACHAUD 10KG (Amidon modifié, amidon de BLE, stabilisant(s): E415, arôme, colorant(s): E101, E160a.), OEUFS DE FRANCE (OEUF, correcteur d'acidité E330, conservateur: E211, E202)), Framboise fraîche, JELBRI SPRAY (Eau, Sirop de glucose-fructose, Sucre, Gélifiant: Pectines: correcteur d'acidité : Acide citrique, phosphates de potassium, Citrates de calicium, extraits végétaux (Carthame, Citron), Colorant: Carmins, Arôme.
- E101Colorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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