Éclair parfum café

France

273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0206011012463

Préfixe GS1020

Additifs8 : E14XX, E401, E406…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	273 kcal	14 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	4,0 g	20 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Protéines	3,0 g	6 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eclair café (eau, sucre, OEUFS, farine de blé (GLUTEN), CREME à chaud (6,6%) (LAIT entier, sucre, amidon modifié: tapioca, épaississants: E401, E461, arôme, extrait de carotte et concentré de carthame, sel), huile végétale: tournesol, amidon modifié: pomme de terre, CREME, LAIT entier, LAIT écrémé en poudre, extrait de café (1,9%) (café, eau, sucre), BEURRE, sirop de glucose, sel, émulsifiant: E471, épaississants. E406, E466, E410, poudre de LACTOSERUM doux, stabilisant: E407. Peut contenir des traces de: fruits à coques, lupin, soja), Traces éventuelles: lupin, fruits à coque, sulfites.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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