
Beignets roulés au pommes
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 19,4 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 40,1 g | 15 % |
| dont sucres | 15,5 g | 17 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (GLUTEN), eau, huiles végétales (palme, colza, tournesol), sucre, morceaux de pommes (7%), margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant E471, correcteur d'acidité E330, arôme), ŒUF entier, levure, amidon, dextrose en poudre, lactose en poudre (LAIT), GLUTEN de blé, poudre de fromage blanc (LAIT), amidon modifié, lactosérum en poudre (LAIT), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT en poudre, ŒUF entier en poudre, amidon (BLÉ), farine de maïs, caséinate de sodium (LAIT), sel, poudres à lever : E450i-E500ii-E341 i, émulsifiants : E322 - E471-E481 , épaississant E401 , stabilisants : E450iii-E412, extraits de carotte et de curcuma, arômes. Traces éventuelles : fruits à coques, soja, sésame, lupin,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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