Pain mais, Leclerc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au maïs · France

Pain mais

de Leclerc · 250 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0209098008534
Préfixe GS1020
Additifs6 : E1100, E300, E412…
AllergènesGluten, Lait
0209098008534

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides39,0 g15 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines8,6 g17 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau; farine soleillane mie creme (Farine de BLE tendre T65, GLUTEN de blé, Malt de BLE torréfié, Germe de blé stabilisé, Malt de BLE toasté, Enzymes (alpha-amylase, hémicellulase), Anti-oxydant : E300 (acide ascorbique)); préparation borodino mais (33% : Farine de blé, farine de maïs, maïs extrudé, graines de tournesol, GLUTEN de blé, sel, épaississant E 412, huile végétale, émulsifiants E 471, E 472e, dextrose, matière grasse végétale, lactosérum en poudre, épices, antioxygène E 300, enzymes (alpha-amylase, endoxylanase)); levure liquide stabilisée (Levure de panification, sel, stabilisant : gomme xanthane.)

  • E1100Amylases
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « pains au maïs » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,50 g
Sel0,10 g · médiane 1,3 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains au maïs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.