France
Données
Additif · Émulsifiant

E451 — Triphosphates · page 82

E451 (Triphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 4 172 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

4 172produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
1,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 9 %C 32 %D 36 %E 19 %

3 508 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 172 produits
Énergie187 kcal
Sucres1,3 g
Acides gras saturés2,8 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produits

4 172 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 82 sur 87.

Poulet Caesar, Delice Monde
Poulet CaesarDelice MondeD
Mini-Bâtonnets de Surimi, Eden Gourmet
Mini-Bâtonnets de SurimiEden Gourmet · 300 gC
Émietté de Crevettes au Fromage Blanc & Fines Herbes, L'Atelier Miti
Émietté de Crevettes au Fromage Blanc & Fines HerbesL'Atelier Miti · 100 gB
Émietté de Crevettes - Sauce Aïoli Légère, L'Atelier Miti
Émietté de Crevettes - Sauce Aïoli LégèreL'Atelier Miti · 100 gC
Terrine du chef, Maison Sevignac
Terrine du chefMaison Sevignac · 180 gD
Miettes extras morue salées sans peau sans arête, ITSALUZ LUMIÈRE DES OCÉANS
Miettes extras morue salées sans peau sans arêteITSALUZ LUMIÈRE DES OCÉANS · 400 g
Plat lyophilisé - Nouilles chinoises au curry rouge et crevettes, Mx3
Plat lyophilisé - Nouilles chinoises au curry rouge et crevettesMx3
A
Anneaux d'encornetsGoffo NuevoA
cordon bleu, Aljadid
cordon bleuAljadid · 800 gD
Saucisse de dinde, Al jadid
Saucisse de dindeAl jadidD
Préparation pour Crêpes, Farinelle
Préparation pour CrêpesFarinelle · 1 kg
Cordons bleus, Chicky's
Cordons bleusChicky's · 500 gC
Yakiebi Citron Vert & Coriandre, Kiêm
Yakiebi Citron Vert & CoriandreKiêm · 160 gA
Feuilleté jambon emmentale, Blini
Feuilleté jambon emmentaleBlini
Allumettes de poulet, Arabi
Allumettes de pouletArabi · 230 gD
Jambon braise sauce Madère, coquillettes au Gruyère, Le Bistrot TGV inoui
Jambon braise sauce Madère, coquillettes au GruyèreLe Bistrot TGV inoui · 300 gE
Rôti de porc cuit tranché, API / Aliance
Rôti de porc cuit tranchéAPI / Aliance · 500 gD
Poulet Chipo Merguez Ble/Legume, Crous Resto'
Poulet Chipo Merguez Ble/LegumeCrous Resto'C
Nouilles Soba Poulet
Nouilles Soba PouletD
Cancoillotte, Piguet
CancoillottePiguet · 250gC
Руска салата, Олинеза
Руска салатаОлинеза · 400 gC
Crunchy Caramel, Lightbody
Crunchy CaramelLightbody
Kräuterschinken, Herta
KräuterschinkenHerta · 100 gD
Épaule cuite standard, Dia
Épaule cuite standardDia · 360 gD
Pizza Reine
Pizza Reine · 1 x 370 gD
BP5 Weizenriegel, A
BP5 WeizenriegelA · 500g
K-Chicken, bibigo
K-Chickenbibigo
Zeytinli dilim salam, Rif Anoual
Zeytinli dilim salamRif Anoual · 200 gE
Three Pigs Pork Sausage
Three Pigs Pork Sausage
Adana kebap, Turkiyem
Adana kebapTurkiyem · 600 g
Tartinable de surimi et crabe
Tartinable de surimi et crabe · 200 gC
Poulet teriyaki, Asia Green Garden
Poulet teriyakiAsia Green Garden · 800 gC
Chicken, chorizo & prawn paella
Chicken, chorizo & prawn paellaB
Saucisses de poulet, Efezade
Saucisses de pouletEfezadeD
L
Low-carb Diettpakke: Nu3 Formula Diet + Nu3 Low Carb RiceNu3
Poulet, Hofmaier
PouletHofmaier · 21 x 7,14 g = 150 gD
Tortilla Nature, Chef Select
Tortilla NatureChef Select · 500 gC
Petit salé aux lentilles
Petit salé aux lentillesB
Pâte en croûte cocktail, Toque du Chef
Pâte en croûte cocktailToque du Chef · 450 gE
Delikatess Hähnchenbrust, K classic
Delikatess HähnchenbrustK classic
Croque brasserie chorizo emmental, Toupargel
Croque brasserie chorizo emmentalToupargel
Super seafood snack, Jane Jane
Super seafood snackJane Jane
Black sesame milk tea
Black sesame milk tea · 20 g
Premium Noblesses de Surimi, Viči
Premium Noblesses de SurimiViči · 120 gC
Soupe de Nouilles Instantanées saveur Crabe, Nissin
Soupe de Nouilles Instantanées saveur CrabeNissin · 75 g
B
Batchelors Slim A Soup TomatoBatchelors
Lamelles de Kebab Rôties, Moy Park
Lamelles de Kebab RôtiesMoy Park · 1 kgD
Original Fromage, Primula
Original FromagePrimula

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).