Pâte en croûte cocktail, Toque du Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâté en croûte · France

Pâte en croûte cocktail

de Toque du Chef · 450 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
323 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619342095
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs4 : E250, E301, E428…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja
4335619342095

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie323 kcal16 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, 14,5% viande de porc (origine: France), saindoux, gras de porc, foie de porc, blancs d'œufs, sel, dextrose, fécule de pomme de terre, protéines de blé, vin blanc, gélatine de porc, stabilisant : triphosphates, épices, plantes aromatiques, Brandy, vinaigre d'alcool, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, jus de citron, conservateur: nitrite de sodium. Traces éventuelles de lait, soja, céleri, poissons, moutarde et fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 327 produits « pâté en croûte » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 7,5 g
Sel1,5 g · médiane 1,7 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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