Catégorie

Cassoulets

651 produits de la catégorie « Cassoulets » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 0,88 g de sel.

651produits avec une fiche complète

34 %notés A ou B au Nutri-Score

0,60 gsucres pour 100 g (médiane)

0,88 gsel pour 100 g (médiane)

0,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

3 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Cassoulets au confit de canard225 Cassoulets toulousains64 Cassoulet au porc43

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABC

A 7 %B 27 %C 60 %D 5 %E 1 %

650 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 651 produits

Énergie	138 kcal
Sucres	0,60 g
Acides gras saturés	2,4 g
Sel	0,88 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 4

19 octobre 2026publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Cassoulet u boite 4/4
Libellé officiel (français) : motif : defaut etiquetage et risque allergene¤le produit contenu est de la tartiflette et l’étiquetage du cassoulet n’indique pas l’allergène sulfites qui est contenu dans la tartiflette ¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : 1946k2h083 · date de durabilité minimale · 2029-03-31
Avis officiel ↗Cassoulet, Boîte 4/4 de 840g
17 juin 2022publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Cassoulet
Libellé officiel (français) : défaut de stabilité microbiologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : q054 cab 4932 · date de durabilité minimale · 2025-03-01
Avis officiel ↗Cassoulet
23 août 2021publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Cassoulet en conserve
Libellé officiel (français) : taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients
Lots et dates indiqués dans l’avis : toutes les dates de durabilité allant du 19/02/2023 au 03/06/2024 · date de durabilité minimale · 2023-02-19 · 2024-06-03|3261830409013 · toutes les dates de durabilité allant du 20/02/2023 au 25/03/2024 · date de durabilité minimale · 2023-02-20 · 2024-03-25|3261830409037 · date de durabilité …
Avis officiel ↗Cassoulet
12 août 2021publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Cassoulet en conserve
Libellé officiel (français) : taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients
Lots et dates indiqués dans l’avis : toutes les dates de durabilité allant du 13/03/2023 au 21/06/2024 · date de consommation recommandée · 2023-03-13 · 2024-06-21|3261831200268 · toutes les dates de durabilité allant du 04/03/2023 au 17/06/2024 · date de consommation recommandée · 2023-03-04 · 2024-06-17
Avis officiel ↗Cassoulet

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.