Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie (34%) (farine de blé (23,4%), eau, sel, sucre, levure, huile végétale de colza, conservateur : propionate de calcium, vinaigre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, farine de fèves, levure désactivée, amidon de blé, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique), chorizo (20%) (viande de porc (origine : UE), sel, lactose, protéines de lait, dextrose de blé, fécule de pommes de terre, épices et plantes aromatiques, sucre, arôme naturel, protéines de pois, colorants : extrait de paprika - carmins, stabilisants : diphosphates - triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, eau, crème, carraghénane, emmental 8,3 %, emmental fondu 5,5 %, emmental 2,7 %, oeuf fromage, beurre, oh, amidon modifié de pomme de terre et de maïs, protéine de lait, lactosérum, sel de fonte citrate de sodium, polyphosphate, gélifiant carraghénanes
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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