Catégorie

Blancs de poulet en tranches

755 produits de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,80 g de sucres et 1,8 g de sel.

755produits avec une fiche complète

58 %notés A ou B au Nutri-Score

0,80 gsucres pour 100 g (médiane)

1,8 gsel pour 100 g (médiane)

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

3 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Blancs de poulet doré au four59 Blancs de poulet reconstitués53 Blancs de poulet fumé13

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 14 %B 44 %C 19 %D 20 %E 3 %

754 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 755 produits

Énergie	105 kcal
Sucres	0,80 g
Acides gras saturés	0,60 g
Sel	1,8 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 4

18 mars 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Blanc de poulet
Libellé officiel (français) : une analyse a mis en évidence la détection de salmonelle.
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots commençant par 2611316 · date limite de consommation · 2026-04-12
Avis officiel ↗Blanc de poulet doré au four 100% filet
4 février 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Blanc de poulet 500g
Libellé officiel (français) : détection listéria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 25028055 · date limite de consommation · 2025-02-25
Avis officiel ↗Blanc de poulet sans nitrite
22 mai 2023publiéFranceRappelConso
Listeria
Emince filet poulet fume 2*500g
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogènes.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 4703377406 · date limite de consommation · 2023-05-17
Avis officiel ↗Émincés de filet de poulet
21 septembre 2022publiéFranceRappelConso
Listeria
Emincés de poulet grillés
Libellé officiel (français) : suspicion présence listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : barquette 1 kg lots 2372440 - 2382440 - 2412440 · date limite de consommation · 2022-10-01 · |3304030001325 · barquette 1 kg lots 2422480 et 2432480 · date limite de consommation · 2022-10-05 · |3304030001325 · barquette 1 kg lots 2442490 et 2482490 · date limite de consommation · 2022-10-06 ·…
Avis officiel ↗Émincés de filet de poulet grillé

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.