Chicken, chorizo & prawn paella
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Chicken, chorizo & prawn paella

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4088600075730
Préfixe GS1408 · GS1 Germany
Additifs6 : E250, E301, E392…
AllergènesCrustacés, Gluten
Labelssource de protéines, Riche en protéines
4088600075730

Le préfixe 408 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal5 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,41 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

COOKED RICE (34%) (Water, Risotto Rice), Tomato, CHICKEN BREAST (14%), RED PEPPER (9%), KING PRAWNS WITH ADDED WATER (7%) (KING PRAWN (Penaeus vannemeí) (89%) (Crustacean), Water, Salt, Stabilisers: Triphosphates, Polyphosphates), CHORIZO (3%) (PORK (87%), Pork Fat, Salt, Paprika, Chilli Powder, DextroOse, Smoked Paprika, Garlic Powder, Barley Malt Vinegar, Rosemary Extract, Sage, Stabiliser: Diphosphates; Flavouring, Antioxidant: Sodium Ascorbate; Preservative: Sodium Nitrite), Onion, Tomato Paste, SPRING ONION (2%), Chicken Stock (Water, Chicken Carcass), White Wine, Rapeseed Oil, Brown Sugar, Basil, Lemon Juice, Garlic Purée, Molasses, Smoked Paprika, Parsley, Thyme, Cornflour, Salt, Cracked Black Pepper, Smoked Salt, Turmeric Powder, Chilli Powder, Paprika Powder, Flavouring.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E392Extrait de romarin
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,90 g
Sel0,41 g · médiane 0,89 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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