12 mini vérines apéritives
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 7,4 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème (lait) (origine France) 18,6%, préparation à base de tomate concentrée 10,7% (tomate, acidifiant : acide citrique), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), pulpe d'avocat 7,6% (avocat, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : gomme xanthane, émulsifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique), fromage (fromage (lait), sel), miette de surimi saveur crabe 6,7% (eau, chair de poisson (merlan bleu (poisson), colin d'Alaska (poisson), merlu (poisson)), amidons (gluten (blé)), huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (crustacés), colorant : extrait de paprika), fromage de chèvre (lait) 6%, concombre 5,7%, chair de crabe tourteau (crustacés) 4,5%, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), lait demi-écrémé (lait), purée de poivron rouge 2,1%, poivron rouge grillé 1,9%, eau, miel 1,7%, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, pain de mie 1% (farine de blé (gluten (blé)), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure de boulangerie, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : acide citrique), chapelure (farine de blé (gluten (blé)), eau, levure de boulangerie, levain (gluten (blé, seigle)), sel, gluten de blé (gluten (blé)), farine maltée (gluten (blé, orge)), levure désactivée), ciboulette, zeste de citron 0,6%, échalote, noix (fruits à coque (noix)) 0,4%, sel, caramel (sucre, eau, sirop de glucose), farine de blé (gluten (blé)), amidon transformé, graine de sésame (sésame) 0,1%, amande en poudre (fruit à coque (amandes)), beurre (lait), épaississants : gomme xanthane - farine de graines de caroube - alginate de sodium, emmental (lait) 0,08%, jus d'oignon concentré, huile de tournesol, poivre, gélifiant : agar-agar, stabilisants : sulfate de calcium - diphosphates.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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