Croustades francomtoises
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 276 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 17,5 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 19,1 g | 7 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 10,2 g | 20 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
GARNITURE 60% : fromages 37% (emmental 69%, fromage frais 18%, comté AOP* 13%), eau, œuf frais 17%, poudre de lait écrémé, crème fraîche, farine de blé, fécule de pomme de terre, arôme, extraits de poivre et de muscade, épaississant gomme xanthane, poudres à lever (émulsifiant : pyrophosphate acide de sodium, acidifiant bicarbonate de soude, amidon de blé), jus concentré d'oignons, sel. PÂTE 40% : farine de blé, margarine végétale (graisse et huile de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, correcteurs d'acidité : acide lactique) eau, fécule de pomme de terre, crème de riz, sel, dextrose, extrait de poivre. Présence éventuelle de céleri et de moutarde.
- E270Acide lactique
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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