Feuilleté aux champignons, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilleté salé · France

Feuilleté aux champignons

de Thiriet · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590818258
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs3 : E1101, E330, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3292590818258

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte feuilletée 56% (farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 28,9%, eau, margarine végétale (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), sel, protéine de blé (gluten (blé)), enzyme : protéase, œuf de poules élevées en plein air (œufs)), champignon de Paris 32,4%, crème fraîche liquide (lait) (origine France) 3,5%, échalote 2,7%, amidon, farine de blé (gluten (blé)), eau, huile de colza, lait écrémé en poudre (lait), persil, sel, cèpe en poudre 0,1%, épices.

  • E1101ProtéasesStabilisant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 80 produits « feuilleté salé » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés5,6 g · médiane 9,6 g
Sel0,88 g · médiane 0,99 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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