Tarte Tomates Ricotta Roquette
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
GARNITURE 65% : crème fraîche 21,9%, tomates pelées concassées 15,7% (tomate, jus de tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), œufs frais, fromage frais 12,1%, ricotta 10,1%, purée de tomate, oignons préfrits 4,8% (oignons, huile de tournesol), roquette 4,6%, huile d'olive 3,9%, amidon de riz, sucre, sel, extraits de poivre et de muscade, poivre. PÂTE 35% : farine de blé, margarine (graisses et huiles végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycéride d'acide gras, acidifiant : acide citrique), eau, fécule, crème de riz, sel, dextrose, extrait de poivre. Présence éventuelle de moutarde et de céleri.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes à la tomate » : 2,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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