12 Mini verrines apéritives
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 7,4 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
crème (crème de lait, stabilisant : carraghénane), préparation à base de tomate concentrée 10,7 % (tomate, acidifiant : acide citrique), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), pulpe d'avocat 7,6 % (avocat, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : gomme de xanthane, émulsifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique), miette de surimi 6,7 % (surimi (chair de poisson (merlan bleu, colin, merlu), sucre), eau, amidons (dont blé), poudre de blancs d’œufs , huile de colza, sel, arômes (dont poisson et crustacés), colorant : extrait de paprika), fromage de chèvre 6 %, concombre, chair de crabe tourteau 4,4 %, blancs d’œufs, lait demi écrémé, fromage, mascarpone 3,2 % (crème de lait, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de poivron rouge 2,1 %, poivron rouge grillé 1,9 %, eau, miel 1,7 %, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert concentré, pain de mie 1 % (farine de blé, eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), chapelure (farine de blé, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, sel, gluten de blé, céréales moulues (seigle, avoine, blé, épeautre, orge, riz, sarrasin), farine de fève, vinaigre, dextrose, graines moulues (tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa), ciboulette, zeste de citron 0,6 %, échalote, noix hachées 0,4 %, sel, caramel (sucre, eau), farine de blé, amidon transformé, préparation gélifiante (gélatine de poisson, maltodextrine), sésame doré 0,1 %, ail, poudre d'amandes, beurre, emmental 0,08 %, jus d'oignon concentré, épaississant : gomme de xanthane - alginate de sodium (conservateur : lactate de calcium, stabilisant : diphosphate tétrasodique), huile de tournesol, poivre
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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