Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 205

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 205 sur 344.

Mes 4 Exquis au coeur de meringue, Thiriet
Mes 4 Exquis au coeur de meringueThiriet · 600 g1 scan
Mes 4 Exquis Façon Rocher, Thiriet
Mes 4 Exquis Façon RocherThiriet · 480 ml1 scanD
4 Palets Café Arabica, Thiriet
4 Palets Café ArabicaThiriet · 300 g1 scanD
2 tartelettes glacées praliné, Thiriet
2 tartelettes glacées pralinéThiriet1 scanD
Mes 4 Noix de coco givrées, Thiriet
Mes 4 Noix de coco givréesThiriet · 580 ml / 330 g1 scanD
4 Mignonnettes au Marc de Champagne, Thiriet
4 Mignonnettes au Marc de ChampagneThiriet · 285 g (460 ml)1 scanD
Passionata chocolat chocolat blanc, Thiriet
Passionata chocolat chocolat blancThiriet · 600 ml / 340 g1 scanD
Délices marron chantily, Thiriet
Délices marron chantilyThiriet1 scanD
Mon Kouglof au Marc de Gewurztraminer, Thiriet
Mon Kouglof au Marc de GewurztraminerThiriet · 1 L / 670 g1 scanD
Passionata coco chocolat dessert glacé, Thiriet
Passionata coco chocolat dessert glacéThiriet · 320 g / 600 ml1 scanD
Delissimo caramel - vanille, Thiriet
Delissimo caramel - vanilleThiriet · 1500 ml1 scanC
Fidgi rhum raisins/café, Thiriet
Fidgi rhum raisins/caféThiriet · 500g / 800mL1 scanD
Omelette Norvégienne Vanille Fruits Rouges, Thiriet
Omelette Norvégienne Vanille Fruits RougesThiriet · 480 g / 900 ml1 scanD
Omelette Norvégienne Rhum Raisin, Thiriet
Omelette Norvégienne Rhum RaisinThiriet · 580 g / 1,2 L1 scanD
Omelette norvégienne Rhum Raisins, Thiriet
Omelette norvégienne Rhum RaisinsThiriet1 scanD
Vacherin Framboise Nougat, Thiriet
Vacherin Framboise NougatThiriet · 1 L / 520 g1 scanD
Vacherin  Nougat glacé, griotte, abricot, Thiriet
Vacherin Nougat glacé, griotte, abricotThiriet · 1.050 kg / 1800 ml1 scanD
Bombe pistache framboise, Thiriet
Bombe pistache framboiseThiriet · 600 ml / 390 g1 scanD
Assortiment de 12 Poissons Glacés, Thiriet
Assortiment de 12 Poissons GlacésThiriet · 140 ml / 115 g1 scanE
Rochers glacés menthe chocolat, Thiriet
Rochers glacés menthe chocolatThiriet · 135 g1 scanE
Bouchees café, Thiriet
Bouchees caféThiriet · 135 g / 150 ml1 scanE
Crème glacée chocolat au lait, Thiriet
Crème glacée chocolat au laitThiriet · 500 ml (350 g)1 scanD
crème glacée café, Thiriet
crème glacée caféThiriet · 530 g1 scanD
Volupta Vanille Caramel Pécan, Thiriet
Volupta Vanille Caramel PécanThiriet · 900ml (500g)1 scanD
Grand' Saveurs Crème glacée Vanille Gousse Bourbon à la crème fraîche, Thiriet
Grand' Saveurs Crème glacée Vanille Gousse Bourbon à la crème fraîcheThiriet · 1 L1 scanC
Vanille gousse bourbon, Thiriet
Vanille gousse bourbonThiriet · 530 g1 scanD
Crème glacée au beurre salé et éclats de caramel, Thiriet
Crème glacée au beurre salé et éclats de caramelThiriet1 scanD
Crème glacée chocolat avec des copeaux de chocolat, Thiriet
Crème glacée chocolat avec des copeaux de chocolatThiriet · 550 g1 scanE
Crème glacée Noix de coco et noix de coco râpée, Thiriet
Crème glacée Noix de coco et noix de coco râpéeThiriet · 90 g1 scanD
Crème glacée nougat Montélimar & morceaux, Thiriet
Crème glacée nougat Montélimar & morceauxThiriet1 scanD
Glace vanille caramel salé, Thiriet
Glace vanille caramel saléThiriet1 scanD
Crème glacée à la crème fraîche façon pâte à tartiner, Thiriet
Crème glacée à la crème fraîche façon pâte à tartinerThiriet · 1 L / 530 g1 scanD
Rhum raisin Thiriet, Thiriet
Rhum raisin ThirietThiriet1 scan
Plombuères & fruits confits au kirsh, Thiriet
Plombuères & fruits confits au kirshThiriet · 1 L / 550 g1 scanD
Vanille Gousse Bourbon, Thiriet
Vanille Gousse BourbonThiriet · 1,375kg 2,5L1 scanD
Délice de fruits, Thiriet
Délice de fruitsThiriet · 500 g1 scanD
Buche feuilletée chocolat praliné vanille, Thiriet
Buche feuilletée chocolat praliné vanilleThiriet1 scanD
Bûche Meringuée Saveur Citron Meringué Mandarine, Thiriet
Bûche Meringuée Saveur Citron Meringué MandarineThiriet · 910 ml / 530 g1 scanD
La surprise, THIRIET
La surpriseTHIRIET · 700 g1 scanD
Buche feuilletee, Thiriet
Buche feuilleteeThiriet1 scanD
Bûche Gourmande Noisette Chocolat Vanille, Thiriet
Bûche Gourmande Noisette Chocolat VanilleThiriet · 1 kg1 scanC
12 pots glasse Kids vanille fraise, Thiriet
12 pots glasse Kids vanille fraiseThiriet · 720 ml / 384 g1 scanD
Paris-Brest, Thiriet
Paris-BrestThiriet · 400 g1 scanE
Forêt noire, Thiriet
Forêt noireThiriet · 600 g1 scanE
Bûche citron meringué, Thiriet
Bûche citron meringuéThiriet · 576 g1 scanD
Pur chocolat noir de Tanzanie (entremets), Thiriet
Pur chocolat noir de Tanzanie (entremets)Thiriet · 710g1 scanE
Entremets pâtissier vanille fraise framboise, Thiriet
Entremets pâtissier vanille fraise framboiseThiriet · 534 g1 scanD
Mes 6 Choux Praliné, Thiriet
Mes 6 Choux PralinéThiriet · 160 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).