Paniers de noix de st jacques, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilleté salé · France

Paniers de noix de st jacques

de Thiriet · 640 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590818197
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E162, E330…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
3292590818197

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie273 kcal14 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PATE FEUILLETÉE 50% farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), eau, beurre, sel, protéines de blé, enzymes protéase, oeuf. GARNITURE À BASE DE NOIX DE SAINT-JACQUES*, DE CRÈME FRAÎCHE ET D'OIGNON 50% noix de Saint-Jacques* 32,5%, eau, oignon 12,8%, Muscadet 8,1%, échalote 8%, crème fraîche 6,4%, liant (amidon transformé, farine de blé, huile de palme, lactosérum, protéines de lait), beurre, poudre de lait entier, arômes naturels (dont poisson et crustacés, colorants: rouge de betterave extrait de paprika), ail, persil, sel, épaississant: méthylcellulose, émulsifiant : mono - - et diglycérides d'acides gras, épices. (Pourcentages exprimés sur la garniture).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 80 produits « feuilleté salé » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 9,6 g
Sel0,95 g · médiane 0,99 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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