France
Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 216

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 216 sur 238.

Y
Yaourt sucré, aux fruits aromatiséPanier recette classique · 780 g
Y
Yaourt sucré, aux fruits, aromatiséPanier recette classique · 780 g
Y
Yaourt sucré, aux fruits, aromatiséPanier recette classique · 780 g
Y
Yaourt sucré, aux fruits, aromatiséPanier recette classique · 780 g
2 Panna Cotta Sauce aux Fruits Rouges, Toupargel
2 Panna Cotta Sauce aux Fruits RougesToupargel · 240 g eE
2 Soufflés Glacés Citron Meringué, Toupargel
2 Soufflés Glacés Citron MeringuéToupargel · 140 g e (2 * 70 g)D
Bûche glacée 3 chocolats, Toupargel
Bûche glacée 3 chocolatsToupargel · 450 gD
Colin d'Alaska Coeur coulant Mangue-Gimgembre, VERTIGU
Colin d'Alaska Coeur coulant Mangue-GimgembreVERTIGU · 12 x 20 gC
Epinards a la creme
Epinards a la cremeD
C
Cappelletti a La Viande 500grColomba · 500 g
Capelletti au boeuf, Colomba
Capelletti au boeufColomba · 500 g
4 crêpes knack fromage, Bernard Jarnoux
4 crêpes knack fromageBernard JarnouxD
La flaune, Coeur D Aveyron
La flauneCoeur D Aveyron · 500 g
P
Pâté de campagne supérieurCarrefour
Yaourts aux fruits Fraise de Drodogne, Péchalou
Yaourts aux fruits Fraise de DrodognePéchalouC
Gouline individuelle, BPA
Gouline individuelleBPA · 150g x2D
Gouline 23cm 750g, BPA
Gouline 23cm 750gBPA · 750gD
Piémontaise au jambon, PPX
Piémontaise au jambonPPX · 400 gC
S
Sablés Au ParmesanLa Grande Epicerie De Paris
Panna Cotta, La Grande Épicerie
Panna CottaLa Grande Épicerie · 125 gD
Ballottine de volaille pistachée, Inconnue
Ballottine de volaille pistachéeInconnue
Ballotine de porc forme cochonnette, Brient
Ballotine de porc forme cochonnetteBrient
Ballottine de chapon au sauternes, Brient
Ballottine de chapon au sauternesBrientD
Ribs mexicain cuit congelé neutre VOF
Ribs mexicain cuit congelé neutre VOF
L
Lapin aux 2 moutardes et riz blancMonoprixB
Ecrasées surgelées de pommes de terre, Monoprix
Ecrasées surgelées de pommes de terreMonoprix · 500 gC
Salade de Boulgour, Sauce au Yuzu, Fromage de Chèvre et Raisins Secs Blonds, Monoprix
Salade de Boulgour, Sauce au Yuzu, Fromage de Chèvre et Raisins Secs BlondsMonoprix · 210 gC
Conchiglie, Bresaola, Petits Legumes et creme, Monoprix
Conchiglie, Bresaola, Petits Legumes et cremeMonoprix · 235 g
Risotto boulgour quinoa, Monop Daily
Risotto boulgour quinoaMonop Daily
Le Yaourt Brebis Fruits Rouges, Monoprix
Le Yaourt Brebis Fruits RougesMonoprixC
Panna Cotta Mangue, Monoprix
Panna Cotta MangueMonoprix · 145 gD
´le cake citron vert, Monoprix
´le cake citron vertMonoprix · 80 gE
Tranche de cake au citron et aux graines de pavot 80g, Monoprix
Tranche de cake au citron et aux graines de pavot 80gMonoprix · 80gE
Risotto Poulet Mozzarella, Monoprix
Risotto Poulet MozzarellaMonoprixC
Bûche glacée sorbet mangue passion, Monoprix Gourmet
Bûche glacée sorbet mangue passionMonoprix GourmetC
Bûche pâtissière, Monoprix Gourmet
Bûche pâtissièreMonoprix Gourmet · 580 gD
Buchettes glacées au chocolat, Monoprix
Buchettes glacées au chocolatMonoprix · 130 gD
Cheesecake caramel au beurre salé, Monoprix
Cheesecake caramel au beurre saléMonoprixE
Bûche glacée, Monoprix
Bûche glacéeMonoprix · 450 gD
Dinde houmous a la menthe, Monoprix
Dinde houmous a la mentheMonoprix
Bûche pâtissière mousse marron mousse vanille, Monoprix
Bûche pâtissière mousse marron mousse vanilleMonoprix · 550 gE
Bûche pâtissière mousse noix de coco, compotée de mangue, Monoprix
Bûche pâtissière mousse noix de coco, compotée de mangueMonoprix · 550 gD
Bûche crème au beurre chocolat
Bûche crème au beurre chocolatE
Le cake chocolat
Le cake chocolat
Panna Cotta fruits rouges, Monoprix
Panna Cotta fruits rougesMonoprixD
Bûchettes glacées, Monoprix
Bûchettes glacéesMonoprix · 130 gE
Buchettes patissieres, Monoprix
Buchettes patissieresMonoprix · 170 gD
2 bûchettes glacées caramel, Monoprix
2 bûchettes glacées caramelMonoprix · 130 gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).