2 Soufflés Glacés Citron Meringué
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 220 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 38,0 g | 42 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème glacée au citron (59,5 %) : eau, sucre liquide (sucre, eau), sirop de glucose-fructose de blé, beurre concentré, lactose et protéines de lait en poudre, jaunes d'œufs sucrés liquides pasteurisés (jaunes d’œufs, sucre), jus de citrons concentré (3 %), lait écrémé en poudre, jus d’oranges concentré, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, arôme naturel de citron, épaississants : farine de graines de caroube - gomme de guar, gélifiant : carraghénanes, colorant : caroténoïdes. (Pourcentage exprimé sur la crème glacée au citron). Meringue flambée (40,5 %) : sucre liquide (sucre, eau), blancs d’œufs sucrés liquides thermisés (blancs d’œufs, sucre), sucre, eau, sirop de glucose-fructose de blé, blancs d’œufs en poudre, épaississants : gomme guar - gomme xanthane - farine de graines de caroube.
- E160Caroténoïdes
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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