Bûche glacée 3 chocolats
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 262 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre liquide (sucre, eau), crème fraiche, sirop de glucose-fructose de blé, chocolat noir (4,1%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), lactose et protéines de lait en poudre, chocolat au lait (2,8%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille), oeufs, cacao maigre en poudre, huile végétale de tournesol, copeaux de chocolat noir (2,2%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse butyrique, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines de soja), lait écrémé en poudre, chocolat blanc (1,6%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant:lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sucre, sirop de sucre inverti, sucre glace, farine de blé, beurre concentré, sirop de glucose de blé déshydraté, jaunes d'oeufs, beurre de cacao, chocolat noir (0,3%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants: farine de graines de caroube - gomme guar, amidon de maïs, gélifiant: carraghénanes, arôme naturel de vanille, colorant: dioxyde de titane, cacao en poudre. Contient: lait, soja, oeufs et gluten. Traces éventuelles de fruits à coque et graines de sésame. Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients.
- E171Oxyde de titaneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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