Ballotine de porc forme cochonnette, Brient
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ballotine de porc forme cochonnette

France
NOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3346650229109
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs10 : E120, E150c, E202…
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Moutarde, Fruits à coque
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3346650229109

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses17,9 g26 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines15,7 g31 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (68.9%), eau, couenne de porc, fecule, porto, LAIT frais pasteurise, blanc d'OEUF, sel, proteines de pois, dextrose, aromes et arome naturel, gelatine, LACTOSE, proteines de LAIT, epices et plantes aromatiques, colorants: E120, E150c, conservateurs: E202, E250, anti oxydant E316, gelifiant: E407, stabilisants: E450, E451i, E452. porc origine France. Traces eventuelles de gluten, fruits a coque, celeri, moutarde.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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