Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
Rohwurstware
26 Lebensmittel in dieser Gruppe. Median der Energie: 361 kcal pro 100 g.
26Lebensmittel
361 kcalEnergie · Median
21.9 gEiweiss · Median
0 gNahrungsfasern · Median
Am meisten Eiweiss
Pro 100 g essbarer Anteil
- Trockenfleisch39.3 g
- Mostbröckli32.6 g
- Bresaola32.4 g
- Rohpökelwaren (Durchschnitt)31 g
- Rohschinken31 g
Am meisten Nahrungsfasern
Pro 100 g essbarer Anteil
Am meisten Energie
Pro 100 g essbarer Anteil
- Pantli538 kcal
- Bauernschüblig524 kcal
- Landjäger491 kcal
- Minipic Würstchen460 kcal
- Cotechino450 kcal
Alle Lebensmittel der Gruppe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Lebensmittel | kcal | Eiweiss |
|---|---|---|
| Bauernschüblig | 524 | 21.3 |
| Bresaola | 155 | 32.4 |
| Coppa | 319 | 28.8 |
| Cotechino | 450 | 17.2 |
| Kochspeck | 322 | 17.8 |
| Landjäger | 491 | 26.6 |
| Luganighe | 292 | 21.7 |
| Minipic Würstchen | 460 | 26.1 |
| Mostbröckli | 150 | 32.6 |
| Pantli | 538 | 21.1 |
| Rohessspeck | 400 | 22.1 |
| Rohpökelwaren (Durchschnitt) | 240 | 31.0 |
| Rohschinken | 229 | 31.0 |
| Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt) | 312 | 17.6 |
| Rohwürste/Dauerwürste (Durchschnitt) | 443 | 22.2 |
| Salametti | 343 | 14.8 |
| Salami | 367 | 24.1 |
| Salami (Billiglinie) | 422 | 22.0 |
| Salsiz | 415 | 25.2 |
| Saucisse aux choux | 363 | 15.9 |
| Saucisson | 403 | 18.2 |
| Saucisson vaudois | 358 | 16.5 |
| Saucisson, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) | 442 | 21.1 |
| Schweinsbratwurst | 236 | 16.2 |
| Schweinsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | 283 | 19.8 |
| Trockenfleisch | 190 | 39.3 |
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze.