Rohwurstware
Pantli
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
538kcal pro 100 g
21.1 gEiweiss
50 gFett
0.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 538 kcal2'220 kJ | 27% |
| Eiweiss | 21.1 g | 42% |
| Fett | 50 g | 71% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.5 g | 98% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.3 g | — |
| Cholesterin | 85 mg | — |
| Kohlenhydrate | 0.9 g | 0% |
| davon Zucker | 0.9 g | 1% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 4 g | 67% |
| Wasser | 28 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17% |
| Calcium | 5 mg | 1% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| Phosphor | 180 mg | 26% |
| Eisen | 1.6 mg | 11% |
| Zink | 3.1 mg | 31% |
| Jod | 0.8 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9 µg | 1% |
| Betacarotin | 7 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.68 mg | 6% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.44 mg | 40% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.24 mg | 17% |
| Niacin | 6.2 mg | 38% |
| Vitamin B6 | 0.28 mg | 20% |
| Folat | 2.5 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 3.6 µg | 145% |
| Vitamin C | 71 mg | 89% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 26 Lebensmitteln der Gruppe «Rohwurstware»
Energie538 kcal · Median 361 kcal
Eiweiss21.1 g · Median 21.9 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker0.9 g · Median 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren19.5 g · Median 11.8 g
Salz4 g · Median 3.8 g
36 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B123.6 µg · 145%
- Vitamin C71 mg · 89%
- Eiweiss21.1 g · 42%
- Vitamin B1 (Thiamin)0.44 mg · 40%
- Niacin6.2 mg · 38%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.