Rohwurstware
Coppa
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
319kcal pro 100 g
28.8 gEiweiss
22.5 gFett
0.3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 319 kcal1'330 kJ | 16% |
| Eiweiss | 28.8 g | 58% |
| Fett | 22.5 g | 32% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.5 g | 43% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 g | — |
| Cholesterin | 81 mg | — |
| Kohlenhydrate | 0.3 g | 0% |
| davon Zucker | 0.3 g | 0% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 3.8 g | 63% |
| Wasser | 43.9 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 490 mg | 25% |
| Calcium | 13 mg | 2% |
| Magnesium | 26 mg | 7% |
| Phosphor | 270 mg | 39% |
| Eisen | 1.4 mg | 10% |
| Zink | 4.3 mg | 43% |
| Selen | 15 µg | 27% |
| Jod | 0 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Betacarotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0.8 µg | 16% |
| Vitamin E | 0.15 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.87 mg | 79% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.28 mg | 20% |
| Niacin | 7.6 mg | 48% |
| Vitamin B6 | 0.43 mg | 31% |
| Folat | 4 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 0.3 µg | 12% |
| Vitamin C | 6.4 mg | 8% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 26 Lebensmitteln der Gruppe «Rohwurstware»
Energie319 kcal · Median 361 kcal
Eiweiss28.8 g · Median 21.9 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker0.3 g · Median 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren8.5 g · Median 11.8 g
Salz3.8 g · Median 3.8 g
80 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B1 (Thiamin)0.87 mg · 79%
- Eiweiss28.8 g · 58%
- Niacin7.6 mg · 48%
- Zink4.3 mg · 43%
- Phosphor270 mg · 39%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.