Croustillant Chocolat
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 24,1 g | 27 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation sucrée à base d'huile végétale (eau, huile végétale 25 %, de palme et palmiste, sucre 10 %, glucose, LAIT écrémé en poudre, stabilisants (E420, E466), protéines de LAIT, émulsifiants (E472b, lécithine de SOJA, E471), sel, correcteurs (E340, E331), arômes, sucre, eau, chocolat de couverture au LAIT 8,71 % (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME UHT (CRÈME, stabilisant E407), chocolat noir 6,68 % (pâte de cacao, sucre fondant en poudre (sucre, sirop de glucose), ŒUF entier, huile de tournesol, pâte de NOISETTE 4,65 % brisures de crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), graisse végétale de coprah, cacao en poudre 2,57 %, sirop de glucose, farine de BLÉ, farine de BLE, poudre de blanc d'ŒUF (blanc d'ŒUF, correcteur d'acidité E330, agent moussant E1505), fourrage au praliné 0,87 % (praliné 93 % (sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre émulsifiant lécithine de SOJA, poudre d'AMANDE 0,55 %, beurre de cacao, épaississant: gomme xanthane.
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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