Napolitain signature chocolat orange
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 460 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, huile de palme, oeufs, sirop de glucose-fructose, farine de blé 11,5 %, stabilisant (glycérol), chocolat noir 3,7 % [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille], sucre glace, margarine [huile de palme, eau, huile de colza, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (citrates de sodium), acidifiant (acide citrique), colorant (bêta-carotène)], cacao et cacao maigre en poudre, lactose (de lait), graisse végétale (karité), dextrose, arômes, purée d'orange 1,1 %, lactosérum en poudre (de lait), jus d'orange concentré 0,7 % (équivalent jus d'orange 3,9 %), émulsifiants (lécithine de soja, E472b, E475, E476, lécithine de tournesol, E473), gélifiants (pectines, gomme xanthane), sirop de glucose, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de calcium, citrates de sodium), lait écrémé en poudre, colorants (E160c, E100, E171, E120, E162).
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Génoises en tranches fourrées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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