Bûche glacée Trofic Poire chocolat
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 14 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche poire chocolat 548,6g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot commençant par : l pl0304 · date de durabilité minimale · 2022-10-31 · |3564700700778 · lots commençants par : l pl9262 et l pl9263 · date de durabilité minimale · 2021-09-30
- 29 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche poire chocolat 548,6g
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d'éthylène dans un ingrédient.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lots commençant par : l pl0241 et l pl0242 · date de durabilité minimale · 2022-08-31 · |3564700700778 · lots commençant par : l pl9308 et l pl9309 · date de durabilité minimale · 2021-11-30
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 184 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Caus lait écrérné rccorjr,titué ; Courure de. ; (poire, acidifiant : acide citrique) ; Sirop dru ; ce lactose et protéines de lait ; rnorceaux d'u poire % ; Ce rrage ; chocolat 1,4 (pôtq de cacao, sucre, poudre de cacao : lécithines (soja)) ; copeaux de chocolat blanc 0,9 Z (sucre, beurre de cacao. lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, : arôme naturel de vanille) ; plaquette de chocolat noir % (pà'E de cacao ; ; beurro de cacao ; arôme naturel de vanille ; co!orants : carbonate de calcium, émulsifiants : E471, E472b ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme gomme xanthane, gomme Tara, pectines ; lait écrémé concentré ; pâte ce cacao ; arômes naturels (dont lait) ; arôme naturel de vanille (dont lait) ; protéines de pois hydrolysées ; sel ; acidifiants : acide citrique, E331, E333. 30 % dans le sorbet à la poire. 4 % dans la glace au chocolat. Traces de gluten, arachides, œufs et fruits à,coque.
- E290Dioxyde de carboneConservateur · Gaz propulseur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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