Crèmes fouettées · France

Sahnewunder Typ Eierlikör

de Hochwald · 250 ml

FranceAllemagne

Green-ScoreB

295 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

15,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4003490049098

Préfixe GS1400 · GS1 Germany

Additifs3 : E407, E472b, E942

AllergènesLait

LabelsContient de l'alcool

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	295 kcal	15 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	14,9 g	74 %
Glucides	15,7 g	6 %
dont sucres	15,7 g	17 %
Protéines	2,5 g	5 %
Sel	0,08 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schlagsahne, Invertzuckersirup, Milcheiweißerzeugnis, Aroma, Alkohol, Verdickungsmittel E407, Emulgator E472b, Farbstoff Beta-Carotin, Treibgas: Distickstoffoxid.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Lait Contient de l'alcool

E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E942Protoxyde d'azoteAntioxydant · Gaz propulseur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « crèmes fouettées » vendus en France

Sucres15,7 g · médiane 11,0 g

Acides gras saturés14,9 g · médiane 20,0 g

Sel0,08 g · médiane 0,08 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes fouettées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes » : 2,60 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.